Branche
Direkte Antwort
Im Hotel oder Restaurant spart die KI Zeit beim Schreiben, nicht in der Küche oder am Empfang: Offerten für Gruppen und Bankette vorbereiten, Online-Bewertungen beantworten, Karte und Allergeninformationen in mehreren Sprachen aktuell halten. Die Reservation bleibt in Ihrem System; die KI bereitet die Texte vor, das Team gibt sie frei.
Konkrete Anwendungsfälle
Der Assistent liest die Anfrage (Daten, Personenzahl, Budget, Ernährungswünsche), bereitet eine Offerte aus Ihren Pauschalen und Menüs vor und listet die offenen Fragen auf. Der Verkauf prüft die Verfügbarkeit und versendet.
Was wir messen — Die Antwortzeit auf Gruppenanfragen und der Anteil bestätigter Anfragen.
Für jede Bewertung auf Google oder Booking.com schlägt der Assistent eine Antwort in der Sprache des Gastes vor, die auf das Gesagte eingeht statt auf Floskeln. Die Direktion oder die Empfangsleitung veröffentlicht.
Was wir messen — Der Anteil beantworteter Bewertungen und die Antwortzeit.
Bei jedem Kartenwechsel aktualisiert der Assistent die Beschreibungen auf Französisch, Englisch und Italienisch und bereitet die Allergenliste aus den Rezepturen vor. Der Küchenchef prüft jedes Gericht.
Was wir messen — Der Aufwand für eine neue Karte und die Fehler bei der Kontrolle.
Was einzuhalten ist
Die Information über Allergene ist gesetzlich vorgeschrieben (Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel): Die KI hilft beim Gestalten und Übersetzen, die Kontrolle bleibt beim Küchenchef. Gästedaten fallen unter das DSG; die gewählten Tools erlauben es, dieses einzuhalten, wenn die Daten nicht fürs Training verwendet werden und der Zugriff beschränkt ist.
Anwendungsfälle für diese Branche
Weitere KI-Anwendungen für diese Branche, aus unserem Katalog nach Unternehmensbereich.
Empfohlene Tools
Für Gruppenofferten, Antworten auf Bewertungen und Übersetzungen der Karte.
Wenn der Betrieb mit Gmail, Google Kalender und Google Docs arbeitet.
Fragen
Ein halbtägiger Workshop zu Ihren Fällen: ab CHF 1’900 exkl. MWST. Für die Einführung mit Ihren Teams: Abo ab CHF 1’800/Monat (10 Std.), Mindestlaufzeit drei Monate, oder ein Festpreisauftrag gemäss Offerte. Details auf der Preisseite.
Nein, nicht in einem KMU. Was funktioniert: eine Anlaufstelle, die den Einsatz prüft, keine eigene Stelle.
Es hängt davon ab, was Sie schon nutzen. Die Tools, die wir für diese Branche am häufigsten empfehlen, sind oben aufgeführt; die endgültige Wahl treffen wir mit Ihrer IT, je nachdem, ob Sie mit Microsoft 365 oder Google Workspace arbeiten.
Hier anfangen
Sie gehen mit den für Ihr Unternehmen gewählten Anwendungsfällen, dem passenden Tool und den Nutzungsregeln. Preis vor dem Start bestätigt.